貧血ぎみの人は...

　 問題点

貧血は、女性に多い病気です。貧血にはいくつか種類がありますが、最も多いのが鉄分の欠乏による貧血です。
貧血は、血液中の赤血球や、赤血球の色素のもとになるヘモグロビンが減少した状態です。ヘモグロビンが減少すると、体内の各器官に運ばれる酸素の量が減り、酸欠状態になって、めまいや息切れ、頭痛などが起こるのです。

　 改善するには

ヘモグロビンは主に鉄分でできているので、貧血を起こさないためには、鉄分を摂取し、吸収させてやることです。
鉄分は、ビタミンＣと一緒にとると、吸収が良くなります。

　 おすすめのメニュー

ヒジキの鉄分は、ほうれん草の約15倍。また、ヘモグロビンをつくる葉緑素も多いので、貧血ぎみの人はぜひ取り入れたい食品。五目煮の他、ひじきご飯、サラダに混ぜたりして、こまめに摂取してみて下さい。

ビタミンＣが多いのは、柑橘類が有名ですが、イモ類にも豊富です。ほうれん草入りのポテトグラタンも良さそうですね。

おすすめのお菓子

お菓子好きな人なら、おいしいお菓子を食べることもストレス解消法の一つで すよね。
そんな方のために、ピッタリのお菓子を集めてみました。